Willkommen auf Hof Odisheim

 

In einer Marsch- und Moorlandschaft in Nord-

seenähe liegt der Natur-

landhof Odisheim. Seit 1980 wird der 48 ha große Grünlandbetrieb von der Familie Förster nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Auf den Marschweiden grast wieder das "Alte Schwarzbunte Niederungsrind", eine vom Aussterben bedrohte Rinder-

rasse. Weidemastochsen, das "Bunte Bentheimer" Land-

schwein, sowie freilaufende Gänse werden auf unserem Hof gehalten. Die vielfältige Pflanzengesellschaft auf den für diese Landschaft typischen Gräben wird von uns besonders gepflegt.

Es ist wieder soweit!

Am 03.09.2010 schlachten wir wieder einen unserer Weidemastochsen.

Die guten Gräser und Kräuter auf unseren Marschweiden und das gute Klima an der Nordseeküste, haben das Fleisch zu einer wahren Delikatesse reifen lassen.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Weidemastochsen vom Hof Odisheim.pdf
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